今后，航空餐也将有卫生安全国家标准。3月18日，卫生部公布的2013年食品安全国家标准项目计划中提出，中国航空运输协会航空食品委员会将制定《航空食品生产卫生规范》，以规范航空食品的生产卫生。
据了解，2012年12月12日，食品风险评估中心组织召开食品安全国家标准立项工作会议，初步筛选立项建议并征求食品安全国家标准审评委员会各专业分委员会意见。
1月28日，食品风险评估中心再次对初步立项建议进行研究，拟定了《2013年食品安全国家标准项目计划(征求意见稿)》。根据该稿，2013年拟开展的食品安全国家标准制修订项目共有18项。